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La tia Cata
1
Nudos de carne a la romana
2
Lomo con pate
3
Croquetas de carne
4
Bifes rellenos
5
Lomo al vermut
6
Estofado con papas
7
Mollejas al coñac
8
Salchichas a la salsa de tomate
9
Estofado a la aviñonesa
10
Albondigas a la suiza
11
Bifes con muzarella
12
Peceto a la Palermitana
13
Pan de sesos
14
Sesos a la manteca
15
Ternera al vino tinto
16
Costeletas con salsa acida
17
Costillitas de cerdo con salsa fantasia
18
Costillitas de cerdo con salsa de nueces
19
Lenguitas
20
Chivito adobado a la parrilla
21
Patas de cerdo en gelatina
22
Budin al gratin
23
Costeletas de cerdo al curry
24
Bifes de cerdo en salsa
25
Costillas de cerdo glace
26
Cerdo a la provenzal
27
Carne de cerdo relleno
28
Conejo con zanahorias
29
Conejo con aceitunas
30
Mondongo a la romana
31
Corazon al jugo
32
Riñoncitos borrachos
33
Cuadril a la campesina
34
Lomo al champignon
35
Hamburguesas caseras
36
Noisette de cordero
37
38
Pierna de cordero a la normanda
39
Cordero a la turca
40
Guiso de cordero a la española
41
Carne al horno tricolor
42
Carne rellena al horno
43
Ternera al marsala
44
Arrolladitos de ternera flambes
45
Milanesas de mondongo
46
Costillas de cerdo al caramelo
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